公園などでLets Enjoy!手ぶらバーベキュー

罪悪感なし!手ぶらバーベキューは緑地公園で楽しむ

ソースで他と差が付く!美味しいBBQソースの作り方

ビギナーにおすすめ!和風ガーリック

みじん切り玉ねぎを、飴色になるまで炒めてからサラダ油とみじん切りニンニクを加えて焦がさないように炒めてください。にんにくの香りがたったら、おろししょうがに醤油・みりんを入れてひと煮立ちしてから、細かく砕いたガーリックチップを加えれば、肉との相性抜群のソースが完成!

魚にもぴったり!メキシカンソース

メキシカンソースは、事前準備が必要!荒みじん切りトマトと、細かくみじん切りにした玉ねぎ・ピーマン・ニンニク・青唐辛子を混ぜて、塩で味を整えてください。その後、清潔なビンに詰めて2時間程寝かせれば、ピリ辛で魚介にも合うソースが出来上がります。

大人向けの味わい!スパイシーソース

子鍋の中に、大さじ一杯の半分の量のサラダ油を入れてからみじん切り玉ねぎを加えて飴色になるまで炒めてください。飴色になったら、もう半分のサラダ油と刻みニンニクを加えて炒めましょう。香りがたったら、塩と玉ねぎピューレを加え、ひと煮立ちさせたら火を止めてレモン汁と黒コショウを加えて混ぜれば完成。

何にでも合う万能ソース!イタリアンソース

まず、子鍋にオリーブオイルをひいてから刻みニンニクを加えて弱火で炒めます。香りがたったら、つぶしたホールトマト、ワインビネガー、塩、玉ねぎピューレを加えてひと煮立ちさせてから火を止めましょう。仕上げに刻みパセリを加えて出来上がりです。

炭火で焼けば香ばしさ抜群!焼き味噌ソース

焼き味噌ソースのポイントは、使う味噌にだしが入っていない物を使うことです。深めの容器の中に、味噌とみじん切り長ネギ、おろしにんにく・しょうが、砂糖、みりんを入れて良く混ぜ合わせましょう。木べらにアルミホイルをまいてから、混ぜ合わせた味噌をつけてまんべんなく炙り焼いてください。

友人の集まりから会社のイベントまで

準備や片付けが面倒なBBQでも、機材レンタルをしてくれる業者や施設を利用すれば、手ぶらでBBQが楽しめます。友人同士、あるいは会社の同僚と一緒に、気軽にBBQ大会を開いてみるのはいかがでしょうか。

試す価値アリ!変わり種バーベキュー食材

no.1

用途は色々!マシュマロ

マシュマロを、串に刺して炭火やコンロで焦げ目が付くまで焼くだけで簡単!よりモチモチ感を味わえます。また、焼いた後にチョコフォンデュで食べたり、板チョコに挟んで食べるなど工夫次第で味わいが変化します。

no.2

デザートにいかが?焼きフルーツ

生で食べても美味しいフルーツですが、焼くことで食べやすさが倍増します!フルーツによっては、焼くことで栄養がUPするので、食後のデザートにうってつけです。オーソドックスなものなら、リンゴやバナナがおすすめですが、その他のフルーツを焼いて食べてみるのもアリです。

no.3

おにぎりが余ったらトライ!ライスバーガー

おにぎりが余ってしまった!そんな時は、ライスバーガーにしてみるのはいかがですか。おにぎりを平たくしてから両面を焼いてから、余った肉やウィンナーに野菜を挟めば出来上がりです。お好みで焼き肉のたれやマヨネーズをソース代わりにするのもおすすめです。

no.4

箸休めにぴったり!こんにゃく・木綿豆腐

アメリカンな雰囲気から、ジャパニーズスタイルに変身!マシュマロと同じ要領で軽く焼くだけですが、ひと工夫で田楽味噌をかければ、こんにゃく田楽や豆腐田楽に変身します。胃疲れを起こした時にうってつけですよ。

no.5

ほくほくの幸せ!焼きイモ

炭火でバーベキューを行なう場合、事前に芋を濡れ新聞紙、アルミホイルの順で包んで置けば仕込み完了!炭火起こしが終わったと同時に日の近くに置いておけば、バーベキューを食べ終わった頃合いに食べごろを迎えますよ。

BBQレンタルの利用に関する不明点を解消!

予約した日が雨だったらどうなりますか?

西日本地域の場合は、当日の降水確率が50%以上の場合に限り、前日の午前中までに連絡をすればキャンセル料がゼロ円です。また、場所の変更も、出来る限り柔軟に対応します。

延期になった場合、食材はどうなりますか?

食材なら、業者側で預かって延期日まで冷凍保存します。程良く解凍される時間を計算した上で、バーベキュー場所まで配達します。ただし、食材によっては、預かれないものもあるので事前に相談してください。

食材を焼いてくれるサービスって行なっていますか?

基本的には、お客様自身で焼いていただきます。機材と食材運搬と不具合の調整の対応をしますが、食材を焼くサービスは行なっていません。ただし、人数が多い場合は別途料金で焼くためのスタッフを派遣します。

ビールサーバーのセッティング方法が分かりません!

ビールサーバーのセッティングに関することなら、心配無用です。バーベキュー当日、専門のスタッフがサーバーのセッティングを行ないますので、安心してお待ちください。

支払いっていつ頃行なえばいいですか?

費用の支払いは、当日に現金払いでお願いします。指定された場所に、スタッフがバーベキュー機材と食材を運搬した時に、支払受付けを行ないます。もし、領収書が必要な場合は、すぐに対応します。

面倒な準備や片付けを排除

男女

食材も人数分用意してくれる

バーベキューレンタルなら、食材やドリンクの調達から機材の手配に至るまで、全部業者側が行なってくれます。利用者は、予約と場所確保だけを行なえば大丈夫なのです。手間無くバーベキューを緑地公園で行ないたい場合に便利ですよ。

ドリンクの種類も豊富!

バーベキューレンタルでは、あらゆるドリンクを用意しています。ビールやソフトドリンクは勿論ですが、ウイスキーやワイン、カクテル、焼酎に至るまで色々と取り扱っています。ビール派は勿論、焼酎やワイン派にとってもうれしいサービスです。

おしゃれなテントも準備してくれる

レンタルバーベキューでは、おしゃれなテントもレンタル可能です。収容人数的にも申し分ない広さのものを用意してくれるので、日光が気になる人でも安心してバーベキューに参加出来ますよ。

アプリは幹事を助けるアイテム

バーベキューを行なう場合、幹事さんは参加者確認やバーベキューレンタルの手配に至るまで、細かく動かなければなりません。幹事アプリなどを利用すれば、予算内に抑えられるかを把握しやすくなります。

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